Científicos en China en el Saline-Alkali Tolerant Rice Research and Development Center en Qingdao, una ciudad costera en la provincia china de Shandong, han cultivado con éxito una cepa de arroz tolerante al agua salada bombeando, diluyendo y transportando agua de mar desde el Mar Amarillo a arrozales.
Los investigadores quedaron gratamente sorprendidos cuando el agua salada producía de 6.5 a 9.3 toneladas de arroz por hectárea en lugar de las 4.5 toneladas por hectárea, lo que sugiere que el arroz tolerante a los álcalis salinos está listo para su comercialización.
El investigador principal Yuan Longping, conocido como el “padre del arroz híbrido” en China, dijo al South China Morning Post que el cultivo de esta variedad de arroz tolerante al agua salada podría alimentar a más de 200 millones de personas en China, lo que es un estímulo para La capacidad de producción de arroz de China.
La empresa de lanzamiento Yuan Ce Biological Technology recientemente se asoció con el equipo de investigación de Yuan para vender el arroz bajo el nombre de “Yuan Mi” en homenaje al investigador Yuan Longping.
Sin embargo, Yuan Mi es caro, cuesta $ 7.50 por kilogramo, aproximadamente ocho veces el precio del arroz normal. Actualmente se vende en paquetes de 2.2 libras, 4.4 libras, 11 libras y 22 libras.
Desde agosto, se han vendido seis toneladas de la nueva cepa de arroz.
Yuan Ce Biological Technology espera ganar $ 1.5 millones este año por la venta de la cepa de arroz y también pronostica que los precios de la nueva cepa de arroz se reducirán a medida que aumente la producción.
Fuente: Sputnik
