Los productores agrícolas de toda la Unión Europea han advertido de fuertes caídas en los rendimientos después de que Europa se haya visto afectada por sucesivas olas de calor este verano. Los economistas han dicho que es probable que las pérdidas aumenten los precios de los alimentos en los próximos meses.
Junio y Julio fueron los más calurosos registrados en Europa occidental, según el Copernicus Climate Change Service de la Unión Europea, que advirtió sobre un riesgo continuo de olas de calor que afecten a gran parte de Europa durante Agosto y Septiembre.
En Francia, uno de los mayores productores de cereales de la Unión Europea, las reservas de agua subterránea se agotaron gravemente en gran parte del país a principios de Agosto, según el servicio geológico nacional.
Prince de Bretagne, una importante cooperativa de productores en Reino Unido, advirtió la semana pasada sobre una crisis vegetal histórica. Proyectó disminuciones de rendimiento del 40% para los guisantes, del 60% para el brócoli y de entre el 50% y el 100% para las alcachofas este verano.
Eric Legras, presidente de Unilet,la principal asociación de productores de hortalizas enlatadas y congeladas de Francia, dijo que el calor severo también había afectado al norte y suroeste de Francia, describiendo la crisis como excepcional.
Mientras tanto, los ganaderos han advertido de un creciente déficit de producción de forraje antes del invierno. El Comité Nacional para la Promoción de los Huevos de Francia ha estimado que las olas de calor han reducido la producción diaria en alrededor de un millón de huevos, mientras que las granjas avícolas han reportado altas tasas de mortalidad.
En el norte de Italia, hogar de una de las principales regiones arroceras de Europa, la escasez de agua ha dejado algunos arrozales completamente muertos, quemados y con el arroz secado, según Coldiretti, la asociación de agricultores más grande del país.
Los agricultores en España también han reportado considerables deficiencias en los rendimientos de cereales, así como déficits de forraje para el ganado.
La Asociación de Agricultores Alemanes advirtió el Martes que la producción de granos sería un 7%, o 3.3 millones de toneladas, inferior a la del año pasado. Las regiones más afectadas del sur del país podrían sufrir pérdidas totales de cosechas.
En la vecina Polonia, el medio comercial Puls Biznesu predijo el mes pasado que la sequía persistente podría obligar al país a depender más de las importaciones de alimentos.
Analistas de Zurich Insurance Group y varios bancos europeos han estimado que las olas de calor podrían costarle a la Unión Europea entre €50 mil millones y €180 mil millones.
Fuente: RT
