Los huevos se han vuelto tan caros en los últimos meses en Estados Unidos que los estadounidenses confían cada vez más en una nueva forma de obtenerlos: contrabandeandolos a través de la frontera con México.
Los funcionarios de Customs and Border Protection (CBP) dicen que han visto un aumento en el número de intentos de contrabandear huevos.
“La Oficina de Campo de San Diego ha notado recientemente un aumento en la cantidad de huevos interceptados en nuestros puertos de entrada”, escribió en Twitter Jennifer De La O, Directora de Operaciones de Campo de CBP en San Diego.
“Como recordatorio, los huevos crudos tienen prohibida la entrada de México a los Estados Unidos”, ella señaló. “No declarar los artículos agrícolas (sic) puede resultar en multas de hasta 10,000 dólares.”
El costo de los alimentos se ha convertido en una de las principales causas de preocupación en los Estados Unidos, donde la Oficina de Estadísticas Laborales descubrió que el precio promedio de una docena de huevos grandes clasificados como de Grado A por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA – US Department of Agriculture) en una ciudad alcanzó los 4.25 dólares en Diciembre – un aumento del 138% de los 1.79 dólares que los consumidores pagaban típicamente hace un un año.
Conductores estadounidenses crean escasez de combustible en México
Una encuesta reciente de Instacart encontró que los consumidores en seis estados ahora están pagando más de 6 dólares por docena de los huevos más baratos disponibles.
La causa del aumento masivo en el precio es muy controvertida, pero es probable que haya una serie de factores en juego.
Los observadores que han acusado a los gigantes agrícolas de aumentar los precios señalan a Cal-Maine Foods, Inc. el distribuidor más grande de huevos en Estado Unidos, que acreditó los “precios de venta significativamente más altos” por su ganancia trimestral récord de 198.6 millones de dólares.
Otros apuntan a datos del US Department of Agriculture, que afirmó que “los inventarios de huevos fueron un 29 por ciento más bajos en la última semana de Diciembre de 2022 que a principios de año” debido a “brotes recurrentes” de gripe aviar y una baja en la producción debido al protocolo de desinfección.
Sin embargo, es casi seguro que hay más en la historia. Es probable que el aumento de los precios de la energía que acompañó a la cruzada de sanciones antirrusas del mundo occidental también sea el culpable.
Emily Metz, presidenta y directora ejecutiva del grupo comercial American Egg Board, señaló recientemente: “Cuando observa que los costos de combustible aumentan, y los costos de alimentación aumentan hasta en un 60%, los costos de mano de obra, los costos de empaque, todo eso… esos son factores mucho más importantes que la gripe aviar, sin duda.”
Fuente: Sputnik
